涂料的变色主要指清漆的变色，清漆原本是透明无色或极浅淡的黄色，变色后便成了棕黄或黑色。色漆也有变色的现象，主要表现为色彩浅的漆色变深。
产生涂料变色的原因可能有如下几种：(1)清漆中酯类溶剂遇水后与铁容器反应变黑。(2)松节油在铁桶中很容易生成红棕色素。(3)金银粉与清漆易发生酸蚀作用，使涂料颜色变绿、变暗、失去光泽。(4)贮存期过长，沉淀变色。
防治的办法是：(1)对最易发生变色的清漆，可用非金属容器盛装。(2)使用清漆前再加入金粉、银粉，不要过早加入清漆中存放。(3)对沉淀变色的涂料，如不是质量问题，在进行充分搅拌后还可以使用。